Brotbacken auf dem Kirchmashof

Am Dienstag, dem 03. Oktober, durften die Kinder der Regenbogengruppe zum Brotbacken auf den Kirchmashof. Helga Malin zeigte uns mit vielen Bildern den Weg vom Korn zum Brot. Nachdem wir verschiedene Getreidesorten bestaunen und „begreifen“ konnten, ging es ans Mahlen. In ihrem kleinen Laden wurde nun Korn zu Mehl verarbeitet. Helga bereitete mit uns einen Teig zu und alle waren beim Formen begeistert dabei. Nach dem Backen und Auskühlen der Brötchen und Brotstangen durfte jedes Kind ein Gebäck mit nach Hause nehmen. Es blieb aber noch genug für eine erste Kostprobe übrig. Vielen Dank an Helga Malin für einen sehr informativen und schönen Vormittag.